■ナマステ！ 私はインディラのシェフ、アンサーです
みなさんはじめまして。
来日15年目の
シェーク・アンサーです。
当店では本場インドから取り寄せた
何十種類ものスパイスを
日本人の舌に合うように
調合しています。
タンドール釜を使った、
ナン、タンドリーチキン、シクカバブ等
本格的なインド料理を
気軽にお楽しみください！
■インディラの名前の由来
店の名前、インディラの由来は、
戦後、日本の子どもたちからの
「生きたゾウが見たい」という要望に、
当時のインドの首相ネルーが応えて、
インド政府から贈られた象の名前です。
はるばる海を越えて、心と心を結ぶ
日本とインドの友情の証しともなった
インディラゾウから名前をいただきました。
これがお店のシンボルのインディラ象。
子どもたちにも大人気です！
■店内の様子
店内は広々として、
オリエンタルな雰囲気。
実は内装のほとんどは
アンサー自身が手作りしたもの。
温もりが感じられるものになっています。
なお、広い店内を利用して
パーティーを開催することもできます。
各種イベントの打ち上げや
結婚式の2次会などにご利用ください。
パーティ用の特別メニューも
ご用意しています。
また、店内では、
インド料理以外にも
スパイスやインドのアクセサリーも売っています。
ぜひのぞいてみてくださいね。
■スタッフの紹介
インディラのスタッフのご紹介・・・の予定です。