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薔薇も役立ちます♪

 

 

お店のバラ。

料理人の数ほどの種類があると言われる

インドのミックススパイス、ガラムマサラ に入れます。

インドでもバラは高級なので

バラを使うお店は多くないですが

インディラでは、春と秋、美しく咲いたバラを

ガラムマサラに使用してます~~~!!!

 



「まるまる魚津」 二日目。

二日目も快晴。

良かった~~~!!!

毎年、海の駅蜃気楼での出店なので、天候が気になります・・・

 

 

本日は、秋刀魚の詰め放題を体験。

な~んと、14匹!!! すごいです(笑)

インド人は魚カリーが何よりの好物なので、インディラのスタッフが喜びそう♪

 

 

みたこともないゲームをやっていたので、早速チャレンジ!!!

「ちゃぶ台返し~」

日本は不思議な国だなぁと思いましたが

どうやら、日本の文化 らしいです(笑)

 

そして GET したのは、みんな大好き、ブリ~~~~~!!!

(といっても、何度もチャレンジしました・・・)

 

 

 

 

美味しい部位は、お客様用に。

残ったあらは、みんなで仲良くいただきました!!!

 

ということで、まるまる魚津は出店者も楽しめるイベントでした♪

来年もたのしみです(笑)



「まるまる魚津」 一日目。

10月18、19日は、毎年恒例の

『魚津産業フェア まるまる魚津』 に出店しました!!

魚津の特産品がまるまる集まる、楽しいイベントです!!

 

 

 

一日目は蟹の詰め放題を体験!!

遠慮気味でこれだけ~~~

他のお客さんは、これの倍近くあるんじゃないかと思うくらい

大量に詰め込んでましたよ!!!

若干、ナイロン袋が伸びてるような・・・!!!

 

 

 

 

ピリ辛で美味しかった~~~!!!

まるごと食べて、身とエキスを吸い、殻を出します。

日本人には難しいかな・・・。



ジャンボ西瓜!!

 

インディラのコックたちは

唐辛子やコリアンダー、つるむらさきなど

ハーブや野菜を栽培するのが大好き♪

なんと、肥料をやらずにこんなに大きなスイカが

できました~~~!!!

 

 

意外に甘くて美味しかった!!!

アンサーはスイカを食べ過ぎて

夜はカレーを食べませんでした(笑)

 



インド人もびっくり!!

まかないカレーを作り、お皿に盛りつけたら

な~んと!!

フライパンの底が・・・・・!!!

 



即席似顔絵♪

1月18日(土)

久しぶりのイベント出張でした!

砺波市にあるチューリップ四季彩館で行われた

『viage』

インディラは、I.D.O富山 のいつものメンバーと一緒に

入り口付近で美味しいフード販売。

 

 

イベントでは、いろんな出会いがあります。

今回は、アートスタジオラクガキ さんに

即席で似顔絵を描いていただきました!!!

こんなスタイル、なかなか無いですよね!?

しかも、この方、世界大会3位入賞されたんですよ~~~

 

 

今回イベント参加した

インド人シェフ、アクターも大満足~~~♪

こんな楽しいイベントなら毎回行きたいと言ってました(笑)

アートスタジオラクガキ さま

ありがとうございました!!!

 

 

 

 



A HAPPY NEW YEAR !!

あけまして、おめでとうございます!

今年もよろしくお願いします☆

 

 

インディラスタッフ全員がそろうことは

なかなかないのですが

年末は今年もファミレスへ~~~♪

 

 

数人は和定食をたべたけど

インド人たちはドリンクバーとデザートばかり・・・

 

 

小杉店へ帰ってからみんなで

マトンビリヤニ(羊肉が入った炊き込みご飯)を作って食べました!

 

 

インドではお祝い事があるときに

必ずビリヤニを作って食べます。

インディラのメニューにもビリヤニがあるので

ぜひ食べてみてくださいね♪

 

 

 



インド映画の秘密

 

 

今朝の情報番組で

インド映画の日本での撮影密着特集をやってました。

 

日本ではダンスシーンのみをいろんな観光地で撮影していたのですが

肝心の映画のタイトルやストーリーが決まっていないということで

コメンテーターの方々が驚いていました。

 

しかし、インド映画の多くは

ダンスシーンを撮影し

それをもとに、ストーリーを決めるのです。

びっくりですよね~~~!!!



夕暮れ

 

 

 

8号線を走行中

あまりにも美しい夕焼けにうっとり。

 

 

 



食欲の秋~

 

土曜日は、ある企業のソフトボール大会があり

インディラはインドカレーの提供に行ってきました。

太閤山ランドの紅葉が本当に綺麗でした!!

 

 

 

ふっと一息、男たちでクレープをもくもくといただき♪

男は女に負けないくらい、甘いものが好きである。

 



ダバの最後の晩餐

しばらく休業するダバで

スタッフ数人でささやかなお食事会を開催。



pi-coffee stand

お友達のお店。

富山駅前にあります。

おすすめは、プチティラミス。

すっごく美味しかった~~~

 

 



アンサー、帰郷・・・

たくさんの方々からの

誕生日のお祝いメッセージを胸に

アンサーはインドへ帰郷しました・・・

3週間後、戻ってきますので

また気軽に声をかけてくださいね~~~

 

アンサーはインドの東にあるコルカタ出身ですが

こちらの写真はガンジス川で有名なベナレスです。

 



誕生日♪

先日、お店でアンサーのバースディパーティーをしました!

アンサーがこよなく愛している

エトワールまっちゃん の、フランボワーケーキを

特別にホールで用意してくれました!

 

 

戸出店の女子スタッフも

プロ顔負けのロールケーキを披露!!

はじっこを食べた後に写真を撮ったので

「A」が抜けてますが・・・

 

 

今年も良い1年でありますように~~~♪

 

 



花~~~

先週末は富山市のグランドプラザで行われた

「花と緑のフェスティバル」

に参加してきました~~~

 

 

軽トラックに、見事な庭園を造り、競い合うイベントも行われ

甲乙つけがたい、どれも見事なものでした!!!

 

 

 

 

閉会式直前には

展示されていたきれいで元気な花たちが

信じられない価格で販売。

 

 

もちろんインディラも購入☆

なんと、これだけでたったの1000円!!!

マリーゴールドは、豪華なのに手がかからず

とっても優秀なので好きです~~~♪

 

 

 



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